Found Description
Einleitung
Für einen renommierten Gastronomiebetrieb in Zürich suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie . In einem anspruchsvollen Umfeld, das für erstklassige Kulinarik, höchste Qualitätsstandards und gelebte Gastfreundschaft steht, übernehmen Sie Verantwortung auf Ihrem Posten und tragen aktiv zum Erfolg des Küchenteams bei.
Aufgaben
- Selbstständige Führung des zugeteilten Küchenpostens
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Küchenbetrieb
- Sorgfältiger und verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Fachgerechte Verarbeitung und Zubereitung der Produkte unter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften
- Mitverantwortung für die korrekte Lagerung von Lebensmitteln
- Einhaltung und Umsetzung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards (HACCP)
- Aktive Zusammenarbeit innerhalb des Küchenteams
...