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REQUISITOS
- Experiencia: Más de 2 años en puestos similares y en base a Cadenas de comida rápida.
ACTIVIDADES
- Entrenamiento de personal bajo las políticas y lineamientos de la marca.
- Involucramiento en operación.
- Manejo de personal y capacidad para delegar actividades.
- Apoyo con las solicitudes de material por restaurante para la correcta función del mismo.
- Presentación de resultados de forma mensual y semanal.
- Administrar la agenda de entrenamiento para las necesidades de la operación.
- Comunicación con líderes de las áreas y de restaurante para retroalimentación de las visitas.
- Visitas y auditorias a los restaurantes para mejora en áreas de oportunidad.
- Manejo y control de proveedores para el correcto abastecimiento de los insumos.
HABILIDADES
- Facilidad de palabra
- Seguridad e higiene de alimentos
- Control de inventarios