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Questa posizione è in Gi Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
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Per importante azienda operante nel settore alimentare cerchiamo:
**1 TECNOLOGO ALIMENTARE**
La risorsa verrà inserita all'interno dell'Ufficio Qualità e collaborerà con le altre funzioni aziendali occupandosi di Ricerca e Sviluppo. Le sue principali responsabilità sarano le seguenti:
* Sviluppo e ottimizzazione di nuove ricette/prodotti e miglioramento di quelli esistenti, a partire dalla ricerca di nuove materie prime e dalla selezione dei fornitori
* Effettuazione di studi di shelf life e pianificazione e conduzione di test in produzione, validazione ed industrializzazione dei processi
* Realizzazione di campionature per i clientied elaborazione di schede tecniche ed etichette
* Definizione e validazione di parametri di processo, specifiche tecniche, standard di prodotto, valutazione materiali ed attrez...