Técnico/a Especialista I+D (España)

Oferta

¿Buscas un nuevo reto competente en el ámbito de la Investigación y Desarrollo?

Estamos seleccionando un/a Técnico/a Especialista en I+D cuya misión será desarrollar y coordinar actividades clave relacionadas con el análisis, creación, desarrollo y evaluación de nuevos productos, así como la mejora continua y actualización de los existentes.

Funciones Principales

• Desarrollo de productos: Formular, evaluar y optimizar nuevas recetas de chocolate y productos derivados.
• Pruebas y validaciones: Ejecutar ensayos en planta piloto y líneas de producción para evaluar la factibilidad técnica y sensorial de nuevos productos.
• Innovación y mejora continua: Investigar tendencias del mercado, nuevos ingredientes y tecnologías para mejorar la cartera de productos.
• Documentación técnica: Redactar reportes, fichas técnicas y procedimientos de desarrollo.
• Gestión de proveedores: Evaluar y seleccionar ma...