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ACCIONA, en su división de Facility Services, busca incorporar un/a Técnico/a de Calidad para prestar servicio en importante matadero ubicadas en Vic.
¿Tiene su CV preparado? Si es así y confía en que este es el puesto ideal para usted, asegúrese de enviar su solicitud lo antes posible.
¿Cuál será tu misión?
Garantizar el cumplimiento de los estándares de limpieza e higiene en entornos productivos del sector alimentario (matadero), asegurando la máxima calidad y seguridad en todos los procesos.
Funciones principales
- Verificar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza en áreas de producción, almacenamiento y equipos.
- Asegurar la correcta aplicación de protocolos según estándares como HACCP, BPM, ISO 22000 y FSMA.
- Realizar inspecciones periódicas para evaluar la eficacia de la limpieza y detectar posibles focos de contaminación.
- Aplicar pruebas microbiológicas en superficies y equipos.
- Gestionar regist...