Técnico/a de Calidad Tenerife

Newrest busca TÉCNICO/A DE CALIDAD parasus actividades de catering aéreo en Tenerife (San Miguel de Abona).

FUNCIONES:

Apoyo a la Responsable de QHSE del Centro en:

• Implantación del Sistema de Gestión de laCalidad en el centro, así como la gestión documental derivada.
• Seguimiento mensual de los indicadores delCentro y verificar el grado de cumplimiento del sistema.
• Implantación del sistema de autocontrolAPPCC, donde, entre otras cuestiones se encarga de:
  • Seguimientodel grado de implantación en el Plan de limpieza y desinfección delCentro.
  • Asegurar el cumplimiento de los requisitos de higiene alimentaria para garantizarla seguridad de Los productos elaborados.
  • Seguimiento del plan de muestreo microbiológico del centro.
  • Validar procesos productivos mediante controles en planta (cuando seanecesario).
• Apoyo en el seguimiento de la formación de los trabajadores d...