Technische Assistenz (w/m/d)

Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene

Kennziffer: 2026/49

Bewerbungsfrist: 24.07.2026

Als Lebensmittelmikrobiologen erforschen wir die genetischen und funktionellen Eigenschaften von bakteriellen Starterkulturen. Außerdem beschäftigen wir uns mit Krankheitserregern, die über die Nahrung übertragen werden. Zudem untersuchen wir im Bereich der Lebensmittelsicherheit den Einsatz von lytischen Bakteriophagen gegen enterohämorrhagische Escherichia coli Stämme. Um diese Fragestellungen zu untersuchen, wenden wir modernste molekularbiologische Methoden und Techniken an.

Beginn 1. Oktober 2026

Vergütung bis E7 TV-L

Umfang 50%

Dauer befristet bis 30. September 2027

Standort Stuttgart-Hohenheim

Ihre Aufgaben

• Unterstützung in der praktischen mikro- und molekularbiologischen Laborarbeit bei einem aktuellen F...