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Description du poste
· Développer des extraits aromatiques naturels au niveau laboratoire et à partir d'équipements pilote, dans le respect des bonnes pratiques de Laboratoire, des procédures, et des normes de sécurité et d'environnement en vigueur,
· Assurer le reporting des essais, la rédaction de compte rendu d'essais et l'enregistrement des données de développement dans les bases de données en place,
· Caractériser les produits avec les outils analytiques disponibles au laboratoire, et assurer le suivi des analyses et évaluations organoleptiques des produits,
· Participer aux transferts industriels des produits et procédés mis au point en collaboration avec les équipes,
· Maintenir la propreté de la zone de travail et le bon état des équipements de laboratoire,
· Être capable de travailler dans un milieu très interfacé,
· Gérer les stocks du laboratoire,
· Participer au processus d'amélioration continue des procédés et produits,