Technicien (ne) Inspection viande (PMIA)

Résultant de l’alliance de trois entreprises québécoises, CBCo Alliance inc. est une entreprise se spécialisant dans l'abattage et la transformation de la viande porcine.

Opérationnelle depuis 2020, CBCo Alliance se voit actuellement être en plein essor, nécessitant à la fois davantage de personnels, afin d’assurer le bon fonctionnement de l’entreprise.

Nous sommes à la recherche d'un (e) technicien (ne) d'inspection viande avec le Programme Modernisé d’Inspection de l’Abattage (PMIA)

Le titulaire du poste relève directement du Directeur de l'Assurance Qualité et collabore étroitement avec les équipes de production, La personne supervise et coordonne les différentes fonctions qui lui sont données par son superviseur.

Tâches :

• Inspection des pathologies et anomalies post-abattage, conformément aux normes sanitaires.
• Réalisation des tests de contrôle qualité pour garantir la conformité du processus de production.
• Assurance...