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Buscamos um Sushiman talentoso e dedicado para integrar nossa equipe e levar nossa oferta de sushi a um nível ainda mais alto, com qualidade e criatividade.
**Responsabilidades**:
- Preparar sushi e sashimi de alta qualidade, garantindo a frescura e sabor dos ingredientes.
- Organizar a estação de trabalho, mantendo a área limpa e higienizada.
- Planejar e montar pratos de sushi com apresentação impecável.
- Garantir o atendimento às especificações do cliente, respeitando os padrões de sabor e apresentação.
- Controlar o estoque de ingredientes e comunicar a necessidade de reposição.
- Trabalhar de forma eficiente em equipe, comunicando-se com os demais membros da cozinha e atendentes.
- Cumprir as normas de segurança alimentar e de higiene no preparo dos alimentos.
**Requisitos**:
- Experiência de 5 anos como Sushiman ou em funções similares em restaurantes de culinária japonesa.
- Conhecimento em técnicas tradicionais de preparação de sushi e sashimi....
**Responsabilidades**:
- Preparar sushi e sashimi de alta qualidade, garantindo a frescura e sabor dos ingredientes.
- Organizar a estação de trabalho, mantendo a área limpa e higienizada.
- Planejar e montar pratos de sushi com apresentação impecável.
- Garantir o atendimento às especificações do cliente, respeitando os padrões de sabor e apresentação.
- Controlar o estoque de ingredientes e comunicar a necessidade de reposição.
- Trabalhar de forma eficiente em equipe, comunicando-se com os demais membros da cozinha e atendentes.
- Cumprir as normas de segurança alimentar e de higiene no preparo dos alimentos.
**Requisitos**:
- Experiência de 5 anos como Sushiman ou em funções similares em restaurantes de culinária japonesa.
- Conhecimento em técnicas tradicionais de preparação de sushi e sashimi....