Supervisor-restaurant (Cancún)

Detalles del Puesto

• Categoría de Empleo: Food and Beverage & Culinary
• Ubicación: Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico
• Horario: Full-Time
• ¿Ubicación remota? N
• ¿Reubicación? N
• Tipo de Posición: Non-Management

Responsabilidades

• Asegurar que el personal trabaje como equipo a fin de garantizar un servicio óptimo y que se satisfagan las necesidades de los huéspedes.
• Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y rectificar cualquier deficiencia.
• Realizar las tareas de apertura y cierre, organizando provisiones e instrumentos necesarios, limpiando todo el equipo y las áreas, y cerrando las puertas con llave, entre otras actividades.
• Inspeccionar la organización, limpieza y utilización del método FIFO en las áreas de depó...