Supervisor de Turno Tlalpan

Buscamos un(a) Supervisor(a) de Turno con enfoque operativo y capacidad de liderazgo para coordinar la operación diaria del comedor durante su turno, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio.

Requisitos

• Bachillerato terminado
• Experiencia en supervisión operativa (manejo de personal, alimentos y control de horarios)
• Manejo de bitácoras, control de turnos e inventarios básicos
• Conocimiento en normas de seguridad e higiene (NOM-251)
• Habilidad para gestionar equipos operativos y atención a clientes

Deseable

• Diplomado en supervisión operativa o liderazgo de equipos
• Manejo básico de Excel y elaboración de reportes diarios

Habilidades y Aptitudes

• Supervisión administrativa y técnica
• Coordinación de actividades operativas específicas
• Ejecución operativa bajo estándares establecidos
• Manejo de equipo operativo ...