Supervisor De Servicios Santander

Buscamos un/a Gestor/a senior con experiencia en gestión de servicios de restauración a colectividades para incorporarse a nuestro equipo en Madrid y alrededores.

Funciones principales

• Supervisar y coordinar las actividades de restauración en los distintos centros bajo su gestión.
• Garantizar la satisfacción del cliente y optimizar los recursos asignados.
• Gestionar las incidencias, necesidades de personal y servicios contratados.
• Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras.
• Control de pedidos de materia prima y costes asociados.
• Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Revisión y actualización de precios de los clientes.
• Formación y asesoramiento al equipo en procesos operativos y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Titulación universitaria en Dietética, Hostelería, Cocina o similar (o experiencia equivalente).
• Experiencia...