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Somos COPEGA es una empresa, dedicada a ofrecer servicios de concesionario de alimentos bajo sistemas de gestión de alta calidad e inocuidad alimentaria y con un staff de colaboradores especializados; es así que actualmente nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de SUPERVISOR DE SERVICIO.
Requisitos:
- Técnico, bachiller o Titulado en la carrera de Gastronomía, Administración, Nutrición y/o afines.
- Manejar Microsoft Office nivel intermedio
- Curso de buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene alimentaria (indispensable).
- Curso de Seguridad y Salud en el Trabajo
Funciones:
- Gestionar la publicación del menú.
- Coordinar, dirigir y supervisar al equipo de servicio en comedor
- Gestionar el control de insumos, dosificación y el costeo del mismo.
- Asignar tareas y verificar cumplimiento de horario y funciones
- Asegurar que la atención...
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