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¡Únete a un nuevo proyecto gastronómico corporativo!
Estamos en búsqueda de un Supervisor de Restaurante Corporativo con experiência en operación, liderazgo de equipos y apertura de unidades, enfocada en garantizar un servicio de excelencia y una operación eficiente dentro de un comedor/restaurante ejecutivo.
**Responsabilidades**:
- Supervisar la operación diaria del restaurante corporativo.
- Coordinar al personal operativo (cocina, servicio, limpieza y caja).
- Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, calidad y servicio.
- Dar seguimiento a incidencias operativas y atención al cliente interno.
- Controlar inventarios, requisiciones y manejo de insumos.
- Verificar cumplimiento de procesos y políticas internas.
- Apoyar en la apertura y organización inicial de la unidad.
- Elaborar reportes operativos y seguimiento de indicadores.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 años como supervisor en restaurantes, comedores industriales o rest...
Estamos en búsqueda de un Supervisor de Restaurante Corporativo con experiência en operación, liderazgo de equipos y apertura de unidades, enfocada en garantizar un servicio de excelencia y una operación eficiente dentro de un comedor/restaurante ejecutivo.
**Responsabilidades**:
- Supervisar la operación diaria del restaurante corporativo.
- Coordinar al personal operativo (cocina, servicio, limpieza y caja).
- Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, calidad y servicio.
- Dar seguimiento a incidencias operativas y atención al cliente interno.
- Controlar inventarios, requisiciones y manejo de insumos.
- Verificar cumplimiento de procesos y políticas internas.
- Apoyar en la apertura y organización inicial de la unidad.
- Elaborar reportes operativos y seguimiento de indicadores.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 años como supervisor en restaurantes, comedores industriales o rest...