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Descripción del empleo
De qué se trata el puesto
- Supervisar y garantizar que el producto de las líneas de envasado cumpla con las especificaciones establecidas, previniendo riesgos para la seguridad del personal, asegurando la calidad e inocuidad, y alcanzando los objetivos de eficiencia y productividad del negocio.
Los retos del puesto
- Supervisar el arranque y operación de las líneas de producción, asegurando el cumplimiento de estándares de seguridad, calidad e inocuidad.
- Garantizar el cumplimiento del plan de producción mediante el monitoreo continuo de indicadores y la ejecución de acciones correctivas inmediatas.
- Verificar la asistencia del personal y coordinar coberturas operativas ante contingencias o ausencias.
- Coordinar con las áreas de Calidad, Mantenimiento, Procesos y Servicios para asegurar la continuidad operativa de la línea.
- Promover la eficiencia...