Supervisor de Cocina

Lic. Gastronomía, Nutrición o a fin
Manejo de personal, roles de turno, programación de vacaciones. incidencias, seguimiento de reglamento.
Conocimiento de distintivo H.
Supervisión de los procesos de preparación de alimentos, verificar se cumplan con los protocolos establecidos : limpieza, preparación, entrega, conservación.
Recepción de materia prima.
Llevar registro y elaboración de reportes del departamento.
Seguimiento a la capacitación del personal y de nuevo ingreso.
Manejo de personal.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $13,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial