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DESCRIPCIóN
Puesto:
Subchef
Ubicación:
Col. Bugambilias.
Horario:
Presencial, de lunes a domingo con un día de descanso entre semana, de 10:00 a 19:00 horas.
Sueldo:
$15,000 mensuales, más propinas. Mas prestaciones de ley
Requisitos
Escolaridad:
Bachillerato concluido, preferentemente con estudios en Gastronomía o carrera técnica.
Experiencia:
Manejo de mariscos y pescados, preparación de ensaladas, salsas y platillos calientes o frías.
Competencias:
Planeación y organización. Seguimiento y control. Tolerancia a la presión.
Funciones del Puesto
Preparar y supervisar la elaboración de platillos.
Colaborar con el Chef para mantener los estándares de calidad.
Asegurar el correcto manejo de ingredientes y productos del mar.
Crecimiento Competente
Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa.
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