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**Vacante para la empresa HTNexus en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:Importante empresa de giro hotelero se encuentra en búsqueda de tu talento como:**Chief Steward****Requisitos**:Escolaridad: Bachillerato ConcluidoExperiência de 2 años en puesto similarConocimientos en Normas de higiene, Manejo seguro de productos químicos de limpieza, Supervisión de personal, Manejo básico de inventarios y bitácoras.Funciones:- Supervisar las labores del equipo de stewards, asegurando la limpieza de cocinas, áreas de lavado, utensilios, vajilla y cristalería.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene- Coordinar la correcta separación, recolección y disposición de residuos.
- Controlar y administrar el inventario de utensilios, loza, cristalería y productos de limpieza.
- Reportar daños, pérdidas o necesidades de mantenimiento de equipos e instalaciones.
- Programar limpiezas profundas en áreas de cocina y cámaras de refrigeración.
- Supervisar el uso adecua...