Stellvertretender Restaurantleiter / Oberkellner (m/w/d) für Gastronomie am Alexanderplatz

Als Stellvertretender Restaurantleiter / Oberkellner (m/w/d) unterstützt du die Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Serviceablauf. Mit deinem Organisationstalent, deiner Führungskompetenz und deiner Gastgebermentalität trägst du maßgeblich zu einem erstklassigen Gästeerlebnis bei.

Deine Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
• Koordination und Führung des Serviceteams während des laufenden Betriebs
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und unserer Qualitätsstandards
• Dienstplangestaltung sowie Unterstützung bei der Personalplanung
• Einarbeitung und Weiterentwicklung neuer Mitarbeitender
• Ansprechpartner für Gäste sowie professioneller Umgang mit Reklamationen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Management