Souschef de Alta Cocina | Liderazgo de Brigadas y BPM

Servicio de Empleo Comfama busca un Souschef para una empresa en Rionegro. Se requiere experiencia de al menos dos años en liderazgo de equipos en restaurantes de alta gama y conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

El candidato debe controlar horarios, asegurar la limpieza y desinfección de las cocinas y supervisar las compras. Se ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico con horarios rotativos.