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Sous Chef (Saltillo)

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saltillo, coahuila, Mexico Full-time June 06, 2026

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Somos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos.
Únete a nuestro equipo de trabajoSOLICITA SOUS CHEFEscolaridad: Lic. de gastronomía, Administración de alimentos o AfinZona de trabajo: San Pedro Garza García, Actual LeónFuncionesSupervisión de limpieza de las áreas de trabajo, así como de la limpieza profundaSupervisar producción de áreasCoordinar el canto de comandasSupervisar el montaje de platillos con base a las recetasElaborar y administrar los horarios de trabajoInventarios de insumosSeguimiento a bitácoras de la unidadManejo de personalCapacitación de personalManejo de KPI ́sHabilidadesTrabajo en equipoResponsableHonestoIniciativa propiaPuntualidadOfrecemosAtractivo sueldoPrestaciones de leyUniformes gratuitosPago quincenalDescuento en sucursalTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indet...

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