Sous-Chef H/F - Restauration de luxe

Luxe Talent, cabinet de recrutement international, recherche un Sous-Chef H/F en CDI à Paris pour rejoindre un luxueux restaurant reconnu pour l’excellence de son offre de restauration et la qualité de son expérience client.

Description du poste de Sous-Chef H/F :

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez au pilotage de la cuisine en garantissant l’excellence des prestations culinaires, le bon déroulement des services et l’accompagnement des équipes. Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous veillez au bon fonctionnement quotidien de la brigade, au respect des standards de qualité et des normes d’hygiène, tout en contribuant à la performance opérationnelle de l’établissement.

À ce titre, vos princ...