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Tu es autonome, tu adores la préparation et la production en cuisine? Le bistro Kóz recrute un sous‑chef de production pour compléter son équipe et assurer une planification efficace de la production.
Horaire jour ! Emploi temps plein, salaire à partir de 26$/h.
Kóz est un nouveau bistro d’en inspiration méditerranéenne situé sur les rives du lac Memphrémagog, à l'hôtel Versō. Le menu propose des plats à partager frais et faits maison, des cocktails colorés et des vins d’importation privée dans un décor moderne et chic.
Avantages
- Billets gratuits pour le ski et golf au Mont Orford
- Assurances collectives
- Rabais dans les établissements
- Vue sur le lac Memphrémagog
Responsabilités
- Planifier la production hebdomadaire, mensuelle et annuelle selon les menus, les saisons et l’achalandage
- Évaluer la capacité de production et ajuster les besoins en ressources et matières ...