Sous-chef artisan/sous-chef artisane

• Work Term: Permanent


• Work Language: English


• Hours: 34 à 40 heures par semaine


• Education:


• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Environnement de milieu de travail

• Chaud
• Froid/réfrigéré
• Non-fumeurs

Milieu de travail

• Restaurant

Catégories de chef

• Sous-chef

Tâches

• Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
• Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
• Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine