Poste
Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e second·e de cuisine en restauration collective à La Roche-Sur-Foron (74).
Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi, vous :
Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits fraisParticipez à l’organisation de la production et accompagnez l’équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…)Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travailDéveloppez de bonnes relations avec nos clients et nos convivesParticipez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel...