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Description du poste
Passionné.e par les métiers de bouche et doté.e d'un véritable savoir-faire en découpe et préparation des viandes ? Mettez votre expertise au service de produits de qualité !
Notre agence Adéquat d'Ancenis recrute un Boucher (F/H) pour l'un de ses clients.
Vos futures missions :
- Réceptionner, contrôler et stocker les viandes dans le respect des normes en vigueur
- Réaliser les opérations de découpe, de désossage, de parage et de préparation des différentes pièces de viande
- Élaborer les produits de boucherie et préparer les commandes des clients
- Assurer la mise en valeur du rayon et veiller à son approvisionnement
- Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise et votre sens du service
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire <...