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Le poste
Nous recherchons pour l'un de nos coopérateurs un second de cuisine F/H afin d’intervenir au sein de l'un de nos établissements médico-sociaux.
En tant que second de cuisine, vous jouez un rôle clé dans la préparation et la distribution des repas pour les résidents. Vous contribuez à leur bien-être en assurant des repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins spécifiques de chacun.
Qualités et compétences recherchées :
Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) → indispensable
Maîtrise des textures modifiées → formation possible en interne
Gestion des régimes et des allergies alimentaires
Sens de l’organisation et rigueur professionnelle
Esprit d’équipe et bonne communication avec les soignants et les collègues
Sens du service, bienveillance et attention portée aux résidents/patients
Votre rôle...