Salgadeiro(a)

**Responsabilidades e atribuições**
- Produzir salgados diversos, de acordo com o planejamento de produção;
- Preparar massas, recheios e montagem dos salgados;
- Preparar o produto para o consumo final em fornos ou fritadeiras;
- Utilizar os insumos de fabricação conforme ficha de padronização;
- Verificar a qualidade dos alimentos utilizados, se está na validade e com a aparência correta;
- Adotar todas as normas de higiene e qualidade definidas pela empresa;
- Zelar pela apresentação, qualidade, aroma e sabor dos produtos produzidos;
- Responsabilizar-se pela eliminação de desperdícios e quebras durante todas as etapas da produção, bem como reaproveitamento de matérias primas e alimentos, quando possível;
- Inspecionar e zelar pela higienização e o bom estado de aparelhos e utensílios utilizados e do ambiente de trabalho;
- Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para a cozinha, bem como sobre a ...