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Restaurant Manager
Location: 7302 Landquart (GR) • 100% • Immediately • Permanent
Aufgabenbereich
- Verwalten Sie Ihr Restaurant, indem Sie dafür sorgen, dass es reibungslos läuft
- Sorgen für die Zufriedenheit unserer Kunden
- Ein Garant für die Qualität der servierten Produkte sein
- Durchsetzung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards im Restaurant
- Echter Business Partner für Ihr Team (Entwicklung individueller Leistungen und Fähigkeiten)
- Leiten Sie ein Team von rund 50 Personen
- Überwachen Sie den täglichen Betrieb (Bestellungen, Vorräte, Kassen, Verluste und Gewinne)
- Entwicklung und Kontrolle der Rentabilität des Restaurants (Arbeitsmanagement, Cashflow, Finanzberichte)
- Mitarbeiter verwalten (Rekrutierung, Leistungsbewertung, Planung)
- Sorgen Sie für die Wartung von Geräten, Anlagen und Räumlichkeiten
- Führen Sie die Marketingaktivitäte...