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Gérant de restaurant (h/f/x) – 100 %
Aiglon College, Chesières
Vous aimez accueillir, fédérer votre équipe et faire vivre un restaurant où qualité, convivialité et sens du service sont au rendez‑vous ? Alors n’attendez plus : postulez dès maintenant !
Ce qui vous motive
- À l'aise pour gérer plusieurs unités avec des offres culinaires complexes, vous dirigez votre établissement de manière compétente et dynamique.
- Véritable chef d’orchestre, vous évoluez aussi bien en cuisine, en salle qu’au bureau, soutenant les équipes sur le terrain tout en assurant le pilotage opérationnel et administratif du restaurant.
- Vous développez des relations de confiance avec les clients et les interlocuteurs clés.
- Vous garantissez le bon déroulement des opérations quotidiennes et prenez les décisions relatives aux offres, à la gestion des équipes, aux achats, aux inventaires, aux investissements et au budget annuel.
- Vous fédé...