Du übernimmst die Gesamtverantwortung für drei Restaurants und sorgst mit deiner Gastgeberpersönlichkeit für unvergessliche Gästeerlebnisse
Du führst, entwickelst und motivierst ein Team von rund 32 Mitarbeitenden und förderst eine positive, leistungsstarke Kultur
Du stellst einen reibungslosen Tagesbetrieb sicher, achtest auf Qualität, Hygiene und Sicherheit und arbeitest eng mit internen Schnittstellen zusammen
Du planst Einsätze, kontrollierst Kosten und bist die Ansprechperson für Auftraggeber und Gäste, behältst die betrieblichen Abläufe stets im Blick
Du bringst dich aktiv ein, gestaltest Abläufe, Angebote und Servicequalität mit und planst Spezialevents sowie Sonderanlässe
Das bringst du mit
Abgeschlossene Gastronomie Ausbildung und mindestens 3 Jahre Führungserfahrung – Hotelfachschule von Vorteil
Wirtepatent Basel und Führerausweis Kategorie...
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