Responsable des Opérations Restauration Groupe STROM

Contribuez à l'excellence opérationnelle chez Groupe STROM en tant que Chef Service. Ce rôle vous permet de travailler directement avec des équipes et d'optimiser les services offerts.
Le Chef Service, sous la supervision de la Gestionnaire, Service Restauration, joue un rôle clé dans le maintien des standards à travers les différents établissements du Groupe STROM. En tant que référence sur le terrain, vous aiderez à renforcer les compétences des équipes et à promouvoir les meilleures pratiques. Votre leadership sera essentiel pour garantir une expérience client de qualité.
Responsabilités principales:
• Assurer le maintien des initiatives de service performantes
• Remplacer les chefs de service lors de leurs absences
• Faciliter l’intégration des nouveaux chefs Service
• Former sur les nouveaux cocktails et techniques de vente
• Vérifier la conformité avec standards du Groupe STROM
Exigences:
• Expérience dans la restauration et la gestion d'équipe
• Apt...