Responsable de Service Gastronomique

Intégrez Strøm comme Responsable de Service Gastronomique et assurez l'excellence du service à la clientèle. Votre mission est de coordonner et d'organiser les activités de l'équipe en respectant nos standards élevés.
Dans ce rôle, vous travaillerez en étroite collaboration avec la cuisine pour garantir que toutes les préparations respectent les recettes et leur présentation. Vous serez également chargé de l'inventaire et superviserez le budget associé au département pour garantir une gestion efficace.
Key Responsibilities:
• Assurer un service de qualité au Strøm
• Vérifier le respect des recettes et de la présentation
• Suivre les niveaux d'inventaire et superviser les commandes
• Collaborer pour améliorer l'expérience client
• Surveiller les dépenses et le budget de l'équipe
Requirements:
• Expérience en gestion dans la restauration
• Compétences en leadership et en organisation
• Capacité à motiver une équipe vers des objectifs communs
• Expertis...