Responsable de Restauration & Chef de Cuisine - Genève

Groupe Eldora, acteur majeur de la restauration de collectivités, recherche un Responsable de restaurant / Chef(fe) de cuisine à 100% pour son établissement à Genève. Vous assurez la gestion autonome, concevez une offre culinaire variée et coordonnez le cuisinier tout en veillant à la qualité et au service client.

Le poste implique la gestion administrative et financière du restaurant, le suivi des budgets et des coûts, ainsi que le respect des normes d hygiène et de sécurité.