Responsable de Operaciones

En Grupo Cappuccino, buscamos incorporar una persona apasionada por la gastronomía y la hospitalidad, con visión estratégica y orientación al detalle, para seguir posicionando a Grupo Cappuccino como referente en experiencias gastronómicas de alto nivel.

Si eres esa persona…

Serás responsable de impulsar la estrategia corporativa de Operaciones del grupo, garantizando la excelencia gastronómica, la rentabilidad y la consistencia de la experiencia del cliente en todos los establecimientos del Grupo.

Trabajarás estrechamente con el Chef Ejecutivo, Compras, Marketing y Dirección General.

¿Cuáles serán tus funciones?

• Desarrollar e implantar, junto al Chef Ejecutivo, la oferta gastronómica y de bebidas del Grupo.


• Preparar y coordinar pruebas de productos nuevos.


• Garantizar la correcta implantación y cumplimiento de estándares de calidad, servicio y presentación, supervi...