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Profilo
Per realtà, inserita all'interno di un supermercato di Monza, ricerchiamo un Responsabile Bar.
La figura avrà un ruolo centrale nell’organizzazione operativa del bar, nella gestione del team di baristi e nel mantenimento di standard di servizio adeguati al contesto.
La posizione prevede attività dirette di bar, caffetteria e preparazione aperitivi, oltre a compiti di coordinamento e interfaccia con il gestore del punto vendita.
È richiesta una persona sveglia, proattiva e capace di gestire dinamiche di squadra in un ambiente frequentato e dinamico. La risorsa dovrà inoltre garantire disponibilità a frequenti spostamenti presso altri punti vendita, con finalità principalmente formative e di affiancamento operativo.
Responsabilità
- Organizza i turni dei baristi assicurando una copertura efficace del servizio durante tutta la fascia oraria prevista.
- Svolge attività operative di bar e caffetteria...