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- Realizar monitoreos ambientales en áreas asépticas y no asépticas, para lo cual, debe de contar con técnicas y comportamiento aséptico adecuado para obtener resultados confiables en los monitoreos realizados.
- Realizar el monitoreo ambiental en las áreas de Producción, Laboratorio de Microbiología, Almacén, Acondicionamiento, Muestreo y Surtido, etc.
- Realizar pruebas de esterilidad y endotoxinas bacterianas a productos estériles, así como pruebas de Biocarga al producto en proceso.
- Realizar análisis microbiológicos empleando las especificaciones y métodos analíticos aplicables para materia prima, material de envase primario, producto en proceso, semielaborado y producto terminado.
- Realizar el muestreo y análisis microbiológicos y fisicoquímicos de los diferentes tipos de agua de acuerdo con las determinaciones indicada para cada uno de ellos y a las frecuencias establecidas.
- Realizar el muestreo ...