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**About this Position***:Asegurar la calidad e inocuidad de los productos a lo largo del proceso productivo, mediante la ejecución de controles de calidad, análisis, seguimiento de no conformidades y cumplimiento de normativas aplicables.
El Quality Analyst es un pilar clave para mantener los estándares de calidad establecidos por la compañía y por la regulación vigente.
**What you ́ll do***:
- Verificar que las materias primas, materiales de empaque, procesos de producción y producto terminado cumplan con especificaciones técnicas y normas de calidad.
- Realizar muestreos, pruebas físicas, químicas y/o microbiológicas conforme a los planes de control establecidos.
- Registrar y analizar resultados de calidad, generando reportes para toma de decisiones.
- Identificar desviaciones o no conformidades y colaborar en la investigación de causas raíz.
- Dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas (CAPAs).
- Apoyar en auditorías internas y externas ...