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En Otto Grill, seguimos creciendo y queremos sumar al equipo a un(a) Planificador(a) de Demanda para nuestra Cadena de Suministro, que garantice que cada local cuente siempre con los insumos necesarios para brindar la mejor experiencia a nuestros clientes.
Principales responsabilidades:
- Elaborar proyecciones de consumo de insumos por tienda y enviar requerimientos al área de Compras, analizando la proyección de venta, tendencias y comportamiento del mercado anticipándose a las necesidades de abastecimiento.
- Monitorear niveles de inventario y coordinar con Logística y Operaciones para evitar quiebres o sobreabastecimientos, prever situaciones de cambios del mercado, campañas o variaciones de la demanda.
- Presentar reportes de proyección y abastecimiento, proponiendo mejoras continuas en automatización de procesos.
Requisitos:
- Bachiller o Titulado en Ingeniería Industrial, Administración o afines.
- Estudios de p...