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Personal de Cocina

Instituto Excelsior de Monterrey

monterrey, monterrey, Mexico Full-time June 05, 2026

Found Description

**Descripción del puesto**:
Se busca persona para ser la responsable del área de cocina de una Comunidad Religiosa
**Funciones Principales**:
- **Preparación de Alimentos**: Pelar, cortar, lavar, cocinar (hervir, asar, hornear, etc.) y sazonar alimentos, aplicando técnicas precisas.
- **Elaboración de Platos**: Preparar las 3 comidas diarias.
- **Manejo de Alimentos**: Asegurar la frescura, etiquetar y almacenar correctamente los alimentos para su uso posterior, incluyendo la congelación.
- **Servicio**: Tener listos los alimentos en los tiempos indicados
- **Higiene y Seguridad**: Mantener la cocina limpia y organizada, además cumplir con normas de seguridad alimentaria para prevenir enfermedades y/o accidentes.
- **Gestión de Cocina**: Mantener limpia la cocina y los utensilios.
**Requisitos del Puesto**:
- Conocimiento básico de cocina.
- Seguimiento de recetas y gestión de tiempos.
- Atención a detalles y peticiones especiales.
**Requisitos Pe...

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