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Desde Cliente Zero, seleccionamos Parrillero, para un importante grupo de restauración.
Responsabilidades
- Gestión de partida.
- Mise en place y puesta en marcha de parrilla al carbón.
- Mise en place y limpieza de productos.
- Producción para servicio.
- Limpieza e higiene laboral.
- Gestión de APPCC y etiquetado de acuerdo a normativas.
- Conocimientos y/o experiencia en cocina de mercado con productos de calidad y poca presencia de quinta gama.
- Dominio de la parrilla de carbón, fuegos, planchas, freidoras y hornos tipo rational.
Beneficios
- Contrato indefinido con dos meses de prueba.
- Salario según convenio colectivo con mejoras según valía.
- 30 días de vacaciones.
- Horarios semanales de lunes a domingo con días de descanso según convenio.
- Horarios flexibles.