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En el restaurante EMPLUMADO creemos que la comida va más allá de los ingredientes; es un viaje que nos lleva a través de sabores, culturas y momentos especiales.
Actualmente nos encontramos en busca de Parrillero , esperamos poder contar con tu participación para ser parte de nuestro equipo.
Requisitos
- Escolaridad: licenciatura o técnico en alimentos y bebidas, gastronomía, turísmo o afín.
- Experiencia mínima de 1 año específicamente en el área de parrilla.
- Sexo indistinto.
- Disponibilidad de horario.
Tareas a realizar
- Manejar y realizar el servicio de la parrilla y sus derivados.
- Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio.
- Aplicación de técnicas adecuadas para términos de cocción.
- Conocimiento de cortes.
- Revisar que los productos se encuentren en buen estado.
- Acomodar los productos según el sistema de primeras entradas y p...