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Juchitán de Zaragoza, Oaxaca | PresencialNo buscamos a alguien que siga recetas.Buscamos a alguien que entienda el oficio.Empresa del giro restaurantero busca incorporar a su equipo un Maestro Panadero con experiencia, pasión por la calidad y atención a los detalles que hacen la diferencia en cada producto.Si disfrutas trabajar con masas, fermentaciones, horneados y procesos de producción donde tu conocimiento realmente se refleja en el resultado final, queremos conocerte.Objetivo del puestoAsegurar la correcta elaboración de productos de panadería, manteniendo altos estándares de calidad, consistencia y presentación en cada producción.Funciones principales-Elaboración de pan dulce, pan de mesa y especialidades.
-Preparación y manejo de masas.
-Control de procesos de fermentación y horneado.
-Verificación de la calidad de materias primas y producto terminado.
-Cumplimiento de recetas, estándares y procedimientos de producción.
-Cuidado y uso adecuado de equipos y...