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**Vacante para la empresa ConsulCAP en Texcoco, Estado de México**:**_ ConsulCAP_**busca tu talento como**PANADERO REPOSTERO**para asegurar la calidad en la elaboración de nuestros productos del área cuidando siempre la calidad y sabor que nos caracteriza.
**FUNCIONES**:- El cumplimiento de los estándares de calidad y la innovación continua en la oferta de productos- Preparación y elaboración de masas- Control de tiempos y temperaturas de horneado- Innovación en recetas y productos- Gestión de inventarios de ingredientes- Mantenimiento de estándares de higiene y seguridad- Supervisión del proceso de fermentación.
- Control de calidad- Manejo de maquinaria de amasado- Gestión de inventarios**Requisitos**:- Escolaridad mínima deseable Técnico, TSU o Lic en Gastronomia (o contar con la preparación correspondiente al puesto, como cursos o DC-3)- Experiência de al menos un a/o en el área.
- Disponibilidad para rolar turnos- Contar con documentación en regla- Conocimiento en p...