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Panadero

Mentory

puebla, puebla, Mexico Full-time June 09, 2026

Found Description

**Descripción**:
Buscamos un Panadero con pasión por la panadería artesanal para unirse al equipo.
Serás responsable de elaborar productos de panadería de alta calidad, asegurando frescura, presentación y cumplimiento de los estándares del restaurante.
**Responsabilidades**:
Elaborar diversos tipos de panes, bollos y otros productos de panadería según las recetas y estándares establecidos.
Preparar masas, controlar tiempos de fermentación y horneado para garantizar la calidad del producto.
Innovar y desarrollar nuevos productos de panadería en colaboración con el equipo de cocina.
Supervisar los ingredientes necesarios para la producción diaria y realizar pedidos oportunos.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, así como los equipos de panadería.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de preparación.
Apoyar en otras tareas de cocina o repostería cuando sea necesario.
**Requisitos**:
**Requisitos**:

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