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Panadero Mixto
Ubicación: CDMX, Tlalpan (a 15 minutos del Metro Bus Corregidora).
Responsabilidades
- Elaboración de pan dulce y/o salado.
- Manejo de masas, fermentaciones y horneado.
- Apoyo en producción diaria de alto volumen.
- Cumplimiento de recetas, estándares de calidad e higiene.
- Control de merma y limpieza del área de trabajo y utensilios.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años como panadero dulce y/o salado.
- Conocimiento en panadería artesanal o tradicional.
- Capacidad para trabajar en equipo y enfocarse en resultados.
- Disponibilidad de horario: de lunes a domingo con rotación de turnos.
- Conocimiento de uso de fermentadoras y hornos de gaveta, eléctricos y a gas.
Condiciones
- Tipo de puesto: Tiempo completo, indefinido.
- Horario rotativo y fijo disponible.
- Lugar de trabajo presencial...