Palladium Hotels Kitchen Helper - (Islas Baleares) (España)

Resumen del puesto

Auxiliar(a) de cocina en el Palladium Hotel Cala Llonga, parte de Sun Storytellers. Su misión es apoyar al chef y al equipo culinario en la preparación de alimentos, manteniendo la limpieza, orden y eficiencia del entorno de cocina.

Requisitos del perfil

• Persona proactiva y con facilidad para trabajar en equipo.
• Experiencia de al menos un año en puesto similar.
• Valorable tener formación relacionada con el sector.

Funciones y tareas principales

• Cortar, pelar, picar y rallar ingredientes según las instrucciones del chef.
• Asistir al chef y a los cocineros en la preparación y cocción de alimentos, siguiendo sus instrucciones precisas.
• Realizar las tareas de limpieza y desinfección de útiles, maquinaria, menaje y dependencias de cocina.
• Eliminar la basura existente en la cocina, según procedimiento y horarios establecidos.
• Manipular y almacenar correctamen...