Opportunité Chef de Partie au Riverain

Venez exprimer votre passion culinaire en tant que chef de partie au restaurant le Riverain, un établissement 4 diamants du Ripplecove Hôtel & Spa. Rejoignez une équipe performante tout en profitant d'un cadre naturel.
Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson, et de l'assaisonnement des plats tout en maintenant une communication étroite avec les chefs. Ce poste nécessite une expérience en préparation culinaire d'1 à 2 ans et un sens du leadership pour diriger votre équipe efficacement.
Key Responsibilities:
• Préparer votre espace de travail pour chaque service
• Cuisiner et assaisonner selon les recettes établies
• Respecter les normes de qualité pour chaque plat
• Coordonner avec le chef exécutif ou chef de cuisine
• Maintenir la propreté de l’espace de travail
Requirements:
• 1 à 2 ans d’expérience en cuisine souhaitée
• Capacité à travailler en autonomie et à diriger
• Flexibilité pour les horaires, notamment le week-end...