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Comércio Varejista busca profissional Nutricionista em Americana.
O Atacadão é uma rede de atacados de autosserviço que oferece uma ampla variedade de produtos a preços competitivos. É uma das principais opções para compras em grande quantidade no Brasil.
Responsabilidades
Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio e lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado. Orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar diariamente as sobras dos alimentos para minimizar desperdício e tomar iniciativas preventivas. Implantar e atualizar o manual de boas práticas. Ministrar treinamentos.
Atuações anteriores em Dietista, Consultor em Nutrição, Especialista em Nutrição ou Nutricionista Clínico podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.